Mayonnaise à l’ail.

Sauces froides. Guacamole. Mayonnaise à l’ail. Mayonnaise au curry. Mayonnaise aux cornichons. Mayonnaise aux herbes aromatiques, ail et piment d’Espelette. Mayonnaise. Pesto alla Genovese. Pesto basilic/persil à ma façon. Pesto de radis aux pistaches bio. Sauce à l’estragon, ciboulette, citron, ail. Sauce au basilic. Sauce au fromage frais, poivron et ciboulette. Sauce au yaourt et fines herbes. Sauce aux cornichons et paprika fumé. Sauce aux trois poivrons et à l’ail. Sauce Béarnaise. Sauce blanche pour kébab (oignon, yaourt, menthe etc..). Sauce catalane. Sauce cocktail. Sauce façon ketchup à la betterave. Sauce froide à la crème, persillade et piment d’Espelette. Sauce froide à la moutarde à l’ancienne type Mac Do. Sauce froide ou chaude à la crème de Munster et ciboulette. Sauce froide pour frites, potatoes style Mac Do. Sauce gribiche. Sauce ketchup/cornichons (sauce froide). Sauce moutarde à la ciboulette. Sauce tartare. Sauce Thaï (Thaïlandaise) épicée. Sauces pour barbecue ou pour dip.