Une de mes recettes


Ingrédients pour 3 personnes

300 g de semoule à couscous
1 petite boite de pois chiches
1 cube de bouillon de volaille
1 c à s de paprika fumé doux détails sur ce lien -> Épicétoo
2 c à s d’huile d’olive
1 morceau de beurre
450 ml d’eau chaude
Sel et poivre
Recette sur ce lien -> Boulettes de poulet et chorizo, jus de volaille épicé. 

Mettre la semoule dans un plat, saler et poivrer, ajouter le paprika fumé et le cube de bouillon de volaille émietté.
Ajouter les 450 ml d’eau chaude et les 2 c à s d’huile d’olive. Mélanger et mettre au micro-ondes pleine puissance 3 minutes. Pendant ce temps égoutter et rincer les pois chiches. Égrainer ensuite la semoule puis ajouter le beurre coupé en petits morceaux, bien mélanger à nouveau.

Ajouter les pois chiches, mélanger et remettre 1 minute au micro-ondes pleine puissance. Accompagne grillades, volailles, poissons etc.
Bon appétit!


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