Une de mes recettes
Ingrédients 7 tartelettes
3 belles pommes type Canada
1 pâte feuilletée
De la cassonade
1 morceau de beurre ½ sel
Éplucher et enlever les pépins des pommes, les couper en tranches pas trop épaisses. Dans la pâte découper des ronds de la taille de vos moules à tartelettes (garder les chute de pâte pour reformer un pâte et redécouper des cercles).
Préchauffer le four à 200°. Déposer les ronds dans les moules et piquer le fond à l’aide d’une fourchette. Répartir les tranches de pommes. Ajouter de la cassonade 1 c à c environ par tartelette et des noisettes de beurre salé.
Enfourner environ 30 minutes à 200° selon les fours, surveiller la cuisson et la coloration. Elles se dégustent froides ou tièdes.
Bon appétit!
