D’après une recette du net
Ingrédients pour 2 personnes
60 ml de whisky
100 ml de café fort
2 c à s de sucre de canne
80 g de crème fraîche
2 pailles
Préparer le café. Dans des tasses ou verres de votre choix, mettre le sucre. Dans une casserole porter à frémissement le whisky, puis le verser doucement dans les tasses.
Verser ensuite le café doucement également. Battre la crème mais pas en chantilly juste fouettée, l’ajouter en la faisant glisser lentement afin qu’elle flotte sur le café, ajouter une paille et déguster SANS mélanger.
Bonne dégustation!
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, servir avec modération.
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