Une de mes recettes
Ingrédients
1 pâte à pizza
3 champignons de Paris frais
1 petit oignon
2 merguez
1 boule de mozzarelle
1 c à c d’herbes pour pizza ou d’origan sec
½ poivron
1 louche de coulis de tomate
Sel
Huile d’olive
Recette de la pâte à pizza sur ce lien -> Pâte à pizza 
Nettoyer les champignons et émincez-les, peler et émincer l’oignon, laver et couper le poivron en morceaux, couper la mozzarelle en dés et les merguez en morceaux.
Préparer votre pâte à pizza selon la recette, ensuite, Préchauffer le four à 250°. Etaler votre pâte et en garnir une plaque à pizza (elles sont trouées pour faciliter la cuisson). Répartir dessus le coulis de tomate, ajouter les oignons émincés. Ajouter les champignons.
Ajouter la mozzarelle, les morceaux de merguez et de poivrons, saler et parsemer d’herbes pour pizza, ajouter un filet d’huile d’olive et Enfourner à 250° pendant environ 10 minutes selon les fours surveiller la cuisson.
Bonne pizza!
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