Une de mes recettes

Ingrédients pour 2 personnes

250 g de tomates cerise allongées
1 poignée d’olives noires dénoyautées
Quelques feuilles de basilic
50 g de féta
1 c à s d’épices pour vinaigrette
2 c à s d’huile d’olive
1 c à s de vinaigre de vin
Sel et poivre

Couper les olives en rondelles, laver et couper les tomates en 2, laver et ciseler les feuilles de basilic.

Couper la féta en petits dés. Dans un plat mettre les olives, les tomates, la féta et les feuilles de basilic, mélanger.

Préparer votre vinaigrette, dans un bol, mettre le sel, le poivre et les épices. Ajouter le vinaigre, mélanger puis ajouter l’huile et mélanger à nouveau.

Verser la vinaigrette dans la salade et mélanger, réserver au frais jusqu’au moment de servir.
Bon appétit!


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