Retour à Repas pour bébés/enfants (Les p’tits plats de Hella).

Petit plat de bœuf haché, poêlée de courgettes et carottes et semoule.

Un des petits plats réalisés par ma fille

Je n’indiquerai pas de quantités mais simplement la composition du repas, il sera à adapter à votre enfant selon son âge.

À titre indicatif ce sont les repas de ma petite fille Hella âgée de 12 mois et validés pas son médecin 😉

Ingrédients

Steak de bœuf charolais

Recette -> Haché et poêlé au beurre 

Poêlée de carotte et courgette

recettes sur ce lien -> 1 carotte 1 morceau de courgette, bouillon de volaille.

Peler, laver et couper les carottes et la courgette en très petits morceaux.

Mettre les carottes à cuire dans une marmite d’eau avec le bouillon de volaille. Les cuire aux ¾ car elles finiront de cuire avec les courgettes. Dans une poêle mettre un morceau de beurre à fondre, ajouter les courgettes et les carottes et les faire cuire, remuer régulièrement jusqu’à cuisson complète des légumes, assaisonner selon vos habitudes.

Semoule au beurre

Recette -> Mettre la semoule dans un bol ajouter de l’eau chaude, saler et mettre au micro-ondes 2 minutes ajouter ensuite une noisette de beurre et mélanger (100g de semoule = 160 ml d’eau) 

 

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