Une de mes recettes
Ingrédients pour 1 croque-monsieur
2 tranches de pain de mie par croque
Du beurre
½ tranche de jambon blanc
2 Champignons de Paris
1 part de Brie
Recette du pain de mie sur ce lien -> Pain de mie 
Beurrer une tranche de pain de mie, ajouter 2 tranches de brie, les champignons de Paris émincés.
Ajouter la ½ tranche de jambon blanc, un peu de beurre, fermer d’une deuxième tranche de pain de mie. Cuire 3/4 minutes selon les gaufriers dans un gaufrier préchauffé, surveiller la coloration.
Laisser légèrement refroidir vos croques sur une grille avant dégustation le fromage chaud brûle bien!
Bon appétit!
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