Une de mes recettes
Ingrédients pour 3 personnes
4 tomates green zébra ou de votre choix
2 tomates rouges
1 petit bouquet de basilic frais
50 ml d’huile d’olive
2 petites gousses d’ail
2 pincées de fleur de sel
Laver et couper les tomates en dés, les mettre dans un plat. Dans le mixeur mettre les feuilles de basilic lavées et séchées, l’ail pelé et dégermé, la fleur de sel, couvrir d’huile d’olive et mixer finement, verser la sauce sur les tomates, mélanger et servir frais.
Bon appétit!
Commentaires récents