Une de mes recettes
Ingrédients pour 10 petites cocottes
6 pommes
1 boite de pêches au sirop
10 spéculos
100 g de farine
100 g de beurre ½ sel
100 g de sucre
Peler et couper les pommes en petits morceaux. Égoutter les pêches et les couper en petits morceaux, mélanger les pêches et les pommes.
les répartir dans des mini cocottes ou un grand plat. Réduire les spéculos en poudre.
Mélanger la sucre, la farine et les spéculos. Ajouter le beurre et mélanger.
Répartir la pâte à crumble sur les fruits et enfourner 30 minutes à 180° selon les fours, surveiller la coloration.
Bonne dégustation!
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