Conserver des herbes aromatiques
Au réfrigérateur
Après avoir récolté ou acheté vos herbes aromatiques, les envelopper dans une torchon humide et les entreposer dans le bas du réfrigérateur, elles se conserveront une quinzaine de jours si vous pensez à humidifier régulièrement votre torchon.
Au congélateur
Les herbes aromatiques peuvent être congelées sans problème , vous pouvez ainsi en profiter tout l’hiver. Les laver et sécher correctement avant de les mettre en boite hermétique, inscrire le nom et la date sur la boite et congeler.
Bonnes recettes!
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