Une de mes recettes
Ingrédients pour 4 personnes
3 poitrines de poulet
1 c à c rase de piment d’Espelette
1 c à s de paprika fumé détails sur ce lien -> Épicétoo
1 c à s de raz el hanout détails sur ce lien -> Épicétoo
1 oignon
2 gousses d’ail
2 c à s d’huile d’olive
Sel et poivre
Peler et émincer l’oignon et les gousses dégermées. Couper le poulet en émincé.
Saler et poivrer le poulet, ajouter 1 c à s de paprika fumé et 1 c à s de raz el hanout, ajouter 1 c à c de piment d’Espelette. Ajouter ensuite la moitié des oignons et de l’ail.
Terminer par 2 c à s d’huile d’olive et bien mélanger. Déposer le tout dans l’Air Fryer.
Mettre à cuire à 180° pendant 15 minutes, remuer de temps en temps pour une cuisson uniforme, réserver dès qu’il est cuit. Accompagner de riz par exemple.
Conclusion poulet moelleux et pas sec du tout 🙂
Bon appétit!
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