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Cocktail sans alcool exotique « le colibri ».

Une de mes recettes

   

Ingrédients pour 4 verres de 150ml

100ml de jus d’orange (1 orange)

100ml de jus de citron (2 citrons)

100ml de jus d’ananas

200ml de jus de mangue

60 ml de sirop de grenadine

Une orange donne en moyenne 15cl de jus

et un citron 8 cl

Pour la déco des verres

4 tranches d’orange

4 branches de menthe fraîche

3 c à s de sucre en poudre

3 c à s de sirop de grenadine

 

Presser les oranges et les citrons ou utiliser des jus de fruits tout prêts. Mettre le sucre et le sirop de grenadine dans deux soucoupes. Passer vos verre dans la 1ère contenant du sirop de grenadine puis passez-les dans celle contenant le sucre en poudre.

 

Verser dans chaque verre, le jus d’orange, le jus de citron, le jus d’ananas.

 

Ajouter le jus de mangue. Remuer et ajouter en dernier le sirop de grenadine. Décorer en piquant une tranche d’orange et une feuille de menthe avec une brochette de bois .

Excellent apéritif lorsque l’on doit prendre le volant!

Bon apéritif!

 

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