Retour à Sauces froides.

Mayonnaise au curry.

Une de mes recettes

Ingrédients

4 c à s de mayonnaise maison

1 petite c à c de curry

1 petite échalote

Recette de la mayonnaise sur ce lien -> Mayonnaise

Peler et hacher très finement l’échalote, l’ajouter à la mayonnaise avec le curry. Mélanger et réserver au frais jusqu’au moment de servir.

Accompagne dips, poissons froids, crudités etc…

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