Menu de la St Valentin N°2.

Menu thème la Saint Valentin N°2.

Voici une idée de menu pour un repas en amoureux, vous trouverez les recettes en cliquant sur les photos ou titres de recettes.

Apéritif

• Cocktail sans alcool exotique « le colibri »
  

Amuse-bouches

• • Cœurs feuilletés apéritifs au chèvre ou lardons et aux champignons (les deux photos)
  •  Verrines apéritives au crabe, aux crevettes et betteraves

Les entrées

• Tartelettes en forme de cœur « façon pizza » aux deux fromages
• Petits cœurs de saumon à l’avocat

Les plats

• Petits cœurs de jambon et aux champignons
• Magrets de canard aux épices basques et purée de brocolis
• Truites, purée de vitelottes, carottes de couleurs, pesto de ciboulette et persil

Le pain

• Pain, baguettes, petits pains, ficelle

Les desserts

• Crumble mangue, noix de coco, pomme
• Gâteau aux pommes et crème fraîche

Les décorations de table

• Décoration de table de la St Valentin N°1

Pliage de serviette

• Pliage de serviettes de table en forme de cœur

Commentaires

• 
  • 1. isabelle Le 04/02/2016

  superbement présenter, et merci pour les petits idées……

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    • Jocelyne Debon Le 05/02/2016

    Mercii beaucoup Au plaisir Amicalement Joce
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  • 2. sibiet virginie Le 15/02/2015

  coucou,
  pour la saint valentin j’ai fait les coeurs apéritifs , les verrines avec coeurs de saumon et avocats ,des coeurs de jambon
  avec fondue de poireau et la tarte feuilletée aux pêches. On s’est bien régalé avec mon chéri .

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    • Jocelyne Debon Le 15/02/2015

    Merci pour le commentaire, ravie que ces recettes vous aient plu Bonne semaine Amicalement Joce