Crêpes, beignets, gaufres, pancakes, croques monsieur sucrés.
Aumônières de crêpes aux pommes caramélisées, sauce au caramel.
Une de mes recettes Ingrédients pour 4 personnes Pour 20 crêpes 250 g de farine 400 ml de lait 3 œufs 1 pincée de sel 3 c à s d’huile de tournesol Garniture 2 pommes (pour 4 aumônières et 4 crêpes) 1 c à s d’amandes effilées 1 morceaux de beurre 2 c à s de …
Beignets au mascarpone et aux pommes.
Une de mes recettes Ingrédients pour 25 beignets 350 g de farine 250 g de mascarpone 1 belle pomme 4 œufs 60 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé le zeste d’un citron 1 pincée 1 sachet et demi de levure chimique Sucre glace Sans robot, réaliser votre pâte de la même façon dans …
Beignets aux pommes ou aux bananes.
Une de mes recettes Ingrédients pour 8 personnes 3 pommes 2 bananes 100 g de beurre 4 œufs 50 g de sucre en poudre 250 g de farine 200 ml de bière blonde 1 pincée de sel Faire fondre le beurre, battre deux jaunes d’œufs (garder les blancs) avec le sucre. Incorporer ensuite …
Beignets fourrés au nutella, confiture ou compote.
Une de mes recettes Ingrédients pour 15 beignets environ 800 g de farine 200 g de sucre en poudre 60 g de beurre 200 ml de lait 4 œufs 10 g de levure de boulanger déshydratée 2 sachets de sucre vanillé Garniture au choix Pâte à tartiner (nutella, spéculos, etc.) Confiture Compote Carré de chocolat …
Brochettes de crêpes au Nutella et aux fruits.
Une de mes recettes Ingrédients pour 8 brochettes 2 crêpes 3 c à s de nutella 2 kiwis 1 pomme 2 c à s de pralin Des piques en bois de 15 cm Réaliser votre pâte à crêpe recette sur ce lien -> Pâte à crêpes Mettre à ramollir le nutella 40 secondes au micro-ondes, l’étaler …
Crêpes (pâte).
Recette normale et version rapide en bas de la page. Ingrédients pour 20 crêpes environ 250 g de farine 400 ml de lait 3 œufs 100 ml de bière blonde (facultatif) 1 pincée de sel 3 c à s d’huile de tournesol Méthode traditionnelle Casser les œufs dans un saladier, les battre en omelette. Ajouter le sel …
Crêpes à la cannelle et aux pommes râpées.
Une de mes recettes Ingrédients pour 15 crêpes environ 250 g de farine 400 ml de lait 3 œufs 2 pommes 1 pincée de sel 3 c à s d’huile de tournesol 1 c à c de cannelle 2 c à s de sucre en poudre du sucre glace Réaliser votre pâte à crêpe …
Crêpes tout chocolat ou bicolores.
Une de mes recettes. Ingrédients pour 20 crêpes environ 250 g de farine 400 ml de lait 3 œufs 2 c à s de cacao amer 1 pincée de sel 3 c à s d’huile de tournesol Réaliser votre pâte à crêpe recette sur ce lien -> Pâte à crêpes Mettre de coté un peu de …
Croque-monsieur sucré à la banane et nutella.
Une de mes recettes Ingrédients pour 4 croques 2 bananes 4 c à s de nutella 8 tranches de pain de mie ou de brioche Etaler une cuillère à soupe de nutella sur 2 tranches de pain de mie, peler les bananes, coupez lès en rondelles pas trop épaisses et répartissez les sur le nutella. …
Gâteau de crêpes au nutella.
Une de mes recettes Ingrédients pour 20 crêpes environ 250 g de farine 400 ml de lait 3 œufs 250 g de nutella environ 6 c à s de pralin ou selon les goûts noix de coco, amandes etc. 1 pincée de sel 3 c à s d’huile de tournesol des éclats de pralines roses …
Gaufres avec ou sans paillettes de chocolat.
Une de mes recettes Ingrédients pour 18 gaufres 300 g de farine 3 œufs 10 g de levure chimique 5 g de sel 2 sachets de sucre vanillé 90 g de beurre 600 ml de lait 40 g de paillettes de chocolat Repos de la pâte 1h Casser les œufs dans un saladier et les …
Gaufres briochées.
Une de mes recettes Ingrédients pour 20 gaufres 400 g de farine 4 œufs 16 g de levure de boulanger où 1 cube de levure fraîche 160 g de beurre 140 g de sucre 45 g de sucre glace 300 ml de lait tiède 1 pincée de sel J’ai réalisé cette recette en Map, mais …
Gaufres de Liège.
Selon une recette du net Ingrédients pour 25 gaufres environ 500 g de farine 30 g de cassonade 2 œufs 250 g de lait 1 c à c de levure de boulanger déshydratée ou 10 g fraîche 125 g de beurre ½ sel 160 g de beurre doux 250 g de sure en grains Sans …
Gaufrettes fourrées au nutella ou pâte de spéculos
Une de mes recettes Ingrédients pour 25 gaufrettes fourrées 3 œufs 350 ml de lait 250 g de farine 60 g de beurre mou 100 g de sucre 1 pincée de sel Garniture: Nutella, pâte de spéculos, confiture etc. Mettre dans le bol du blender les œufs et mixer pour les battre, ajouter ensuite …
Pancakes au sirop d’érable et bananes.
D’après la recette de -> Michel Dumas (chaine YouTube) Ingrédients pour 3 personnes 250 g de farine 300 ml de lait 2 œufs 23 g de sucre + 1 sachet de 7 g de sucre vanillé 10 g de levure chimique soit 1 sachet 1 c s de sirop d’érable 50 g de beurre Un …
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