Tartines/bruschettas.
Bruschetta à l’andouillette, pommes de terre et reblochon.
Une de mes recettes Ingrédients pour 1 Bruschetta 1 tartine type Bruschetta 1 andouillette 5 tranches de tartiflon 3 champignons de Paris 2 tranches de jambon de Pays 50 g de lardons fumés 2 petites pommes de terre 1 oignon 2 petites c à s de crème fraîche 1 c à s de persil …
Bruschettas (tartines) au Mont d’Or et aux deux jambons.
Une de mes recettes Version Brie↓ Ingrédients pour 2 tartines 2 bruschettas (grande tartine de pain) ¼ d’un Mont d’Or 100 g de dés de jambon 6 tranches de jambon fumé 1 belle échalote 2 gousses d’ail 1 petit bouquet de persil plat 1 c à s rase d’herbes pour omelette détails sur ce lien -> Épicétoo Sel et poivre …
Bruschettas (tartines) aux magrets fumés, jambon fumé et coulommiers.
Une de mes recettes Ingrédients pour 2 personnes 2 bruschettas 1 plaque de magret de canard tranché fumé 12 grosses tomates cerise 1 oignon blanc et ses tiges 4 tranches de jambon fumé 4 beaux champignons de Paris frais 1 Coulommiers fait à cœur 2 poignées de roquette Huile d’olive Sel et poivre Couper le …
Bruschettas (tartines) aux merguez, poivrons et Brie.
Une de mes recettes Ingrédients pour 1 tartine 1 bruschetta 1 tomate 1 oignon 2 merguez 1 morceau de Brie au lait cru 1 petit bouquet de ciboulette et persil plat ½ poivron jaune 2 tranches fines de jambon de pays 2 pincées d’herbe pour omelette détails sur ce lien -> Épicétoo Sel et poivre Huile d’olive Laver …
Bruschettas (tartines) restes de raclette en deux façons.
Une de mes recettes Ingrédients pour 3 personnes 3 bruschettas 2 tomates 3 mini poivrons 1 oignon rouge 12 tranches de grand chorizo 6 tranches de jambon de Bayonne 1 tranche de jambon blanc 9 tranches de fromage à raclette 1 part de bleu d’Auvergne 1 c à s d’épices pour ratatouille détails sur ce …
Bruschettas à l’andouillette et aux fromages.
Une de mes recettes Ingrédients pour une bruschettas J’ai réalisé 3 bruschettas différentes d’où le nombre d’ingrédients sur les photos, fiez-vous pour 1 personne aux quantités ci-dessous ↓ 1 tranche de pain pour bruschettas 1 tomate 1 oignon ½ boule de mozzarelle ½ andouillette ½ tranche de jambon blanc 1 petit morceau de bleu d’Auvergne …
Bruschettas à l’andouillette, tomates, emmental et jambon de pays.
Une de mes recettes Ingrédients pour 1 Bruschetta 1 tartine type Bruschettas 1 andouillette 2 tranches d’Emmental 3 champignons de Paris 2 tranches de jambon de Pays 50 g de lardons fumés 2 tomates 1 oignon 1 c à s de persil plat Sel et poivre Préchauffer le four fonction grill à 220° …
Bruschettas au jambon de pays, piment doux, pommes de terre et tartiflon.
Une de mes recettes Ingrédients pour 1 personne 1 tartine type Bruschettas 5 tranches de tartiflon 2 pincées de piment Espelette 2 tranches de jambon de Pays 50 g de lardons fumés 2 petites pommes de terre 1 oignon 1 c à s de persil plat Sel et poivre Préchauffer le four fonction grill à …
Bruschettas au jambon, tomates, chorizo et fromages divers.
Mes recettes Ingrédients 3 grandes tranches de pain 2 oignons nouveaux 4 champignons de Paris 3 tomates ½ poivron 2 tranches de jambon 1 morceau de chorizo Des fromages selon vos goûts coulommiers, Brie de Meaux, Chèvre, fourme d’Ambert Sel et poivre Huile d’olive Origan Nettoyer et couper les champignons en lamelles, laver et couper …
Bruschettas au saumon fumé, crevettes, fromage de brebis, sauce basilic.
Une de mes recettes Ingrédients pour 1 bruschetta 1 bruschetta 100 g de saumon fumé 12 crevettes roses 3 petites tomates 2 champignons de Paris 1 petit bouquet de basilic 2 gousses d’ail 1 petit bouquet de persil plat Huile d’olive 1 tranche de leerdammer 1 fromage de brebis Pérail Sel et poivre Laver et …
Bruschettas au surimi, jambon mozzarelle
Une de mes recettes Ingrédients pour une bruschettas J’ai réalisé 3 bruschettas différentes d’où le nombre d’ingrédients sur les photos, fiez-vous pour 1 personne aux quantités ci-dessous ↓ 1 tranche de pain pour bruschettas 1 tomate 1 oignon ½ boule de mozzarelle 4 bâtonnets de surimi ½ tranche de jambon blanc 3 champignons de Paris …
Bruschettas aux deux jambons, chèvre et mozzarelle
Une de mes recettes Ingrédients pour une bruschettas J’ai réalisé 3 bruschettas différentes d’où le nombre d’ingrédients sur les photos, fiez-vous pour 1 personne aux quantités ci-dessous ↓ 1 tranche de pain pour bruschettas 1 tomate 1 oignon ½ boule de mozzarelle 1 tranche de jambon blanc 2 tranches de jambon fumé 4 tranches …
Bruschettas aux tomates, lardons et œufs sur le plat.
Une de mes recettes Ingrédients pour 1 personne 1 bruschettas 1 tomates ½ oignon rouge 2 œufs 50g de lardons fumés 2 tranche de fromage pour croque-monsieur 1 morceau de beurre Huile d’olive Sel et poivre Laver et couper la tomates en rondelles, peler et couper l’oignon en rondelles, passer de l’huile d’olive sur la …
Tartine aux sardines à l’huile, fromage frais aux olives et tomates.
Une de mes recettes Ingrédients pour 2 tartines 2 tranches de pain 4 belles feuilles de salade de votre choix ici Iceberg 3 belles c à s de fromage frais type st Morêt 1 boite de sardine à l’huile 1 tomate ou 2 selon la grosseur 20 olives dénoyautées vertes et noires 8 feuilles …
Tartine Basque d’après la recette de Philippe Etchebest.
D’après la recette de Philippe Etchebest réalisée dans cauchemar en cuisine Ingrédients pour 1 tartine 1 tartine type bruschetta 3 fines tranches de jambon de Bayonne 2 piments doux des Landes 2 tomates bien mûres 2 gousses d’ail 1 morceau de fromage de Brebis 1 poignée de roquette Piment d’Espelette Huile d’olive Sel et …
Tartines (bruschettas) aux deux jambons et piperade.
Une de mes recettes Ingrédients pour 2 tartines 2 tartines type bruschettas 2 boules de mozzarelle 2 tranches de jambon blanc 4 tranches de jambon fumé 2 c à s de beurre d’escargot 1 c à s de persil ciselé 1 morceau de fromage de brebis 1 petit bocal de piperade maison ou un …
Tartines à l’avocat, thon fumé, haddock, cabillaud fumé et saumon fumé.
Inspiré de la recette ma copine Sabine -> « Avocado toasts au saumon mariné » Ingrédients pour 8 tartines 8 tranches de pain maison 2 avocats 1 oignon 1 gousse d’ail 1 petit bouquet de basilic 4 belles feuilles de batavia 100 g de haddock fumé 100 g de saumon fumé 100 g de thon fumé …
Tartines à la viande pour Kébab, légumes, Brie.
Une de mes recettes Ingrédients pour 2 personnes 250 g de viande pour kébab cuite (veau, dinde, agneau selon vos goûts) 2 tomates ½ poivron jaune 1 bel oignon 2 belles feuilles de batavia 1 petite part de Brie 1 c à s rase d’épice pour tajine -> Épicétoo Sel et poivre Peler et …
Tartines au saumon fumé, oignons et sauce au basilic.
Une de mes recettes Ingrédients pour 3 personnes 200 g de saumon fumé 1 gros oignon 1 pain de campagne huile d’olive 3 gousses d’ail 1 poignée de feuilles de basilic fraîches ou congelées Fleur de sel Recette du pain sur ce lien -> Pain blanc Passer des tartines de pain à l’huile d’olive …
Tartines aux deux fromages, frites et chorizos à griller.
Une de mes recettes Ingrédients pour 4 personnes 250 g de frites allumettes cuites 3 chorizos à griller ou 3 merguez 4 tranches de pain de campagne 4 tranches de jambon de pays 4 c à s de sauce tomate 1 bel oignon 1 boule de mozzarelle 1 morceau de Tomme de Vendée ou fromage de votre choix …
Tartines aux oignons, poivrons, lardons et reblochon.
Une de mes recettes Ingrédients pour deux belles bruschettas ¼ de baguette ½ poivron jaune 1 oignon 1 tranche de jambon blanc 50g de lardons fumés 1 filet d’huile d’olive 1/8 de reblochon 1 pincée de piment d’Espelette Sel Quelques brins de ciboulette Peler et émincer l’oignon, épépiner le poivron et coupez le …
Tartines briardes et salade verte.
Une de mes recettes Rien de plus simple mais qu’est-ce que c’est bon 🙂 Ingrédients pour 3 personnes ¼ de pain soit 9 tranches de pain maison ou de campagne 9 tranches de Brie fermier de préférence 1 salade de votre goût ici batavia Vinaigrette 3 c à s d’huile de tournesol 1 c à s de …
Tartines d’andouillettes au reblochon sur lit d’endives.
Une de mes recettes Ingrédients pour deux personnes 2 belles tranches de pain maison 1 andouillette 1 c à s de crème fraîche 1 morceau de reblochon 1 c à c de moutarde 1 c à s de ciboulette ciselée 1 échalote 1 morceau de beurre 1 belle endive 2 c à s …
Tartines d’œufs durs et jambon blanc à la mayonnaise au piment d’Espelette.
Une de mes recettes Ingrédients pour 2 personnes 4 tranches de pain de mie 2 œufs 2 tranches de jambon blanc 2 petites tomates (oubliées sur la photo) 1 petit bouquet de ciboulette 1 petit bol de mayonnaise (2 bonne c à s suffise) 2 pincées de piment d’Espelette Recettes de la mayonnaise sur ce …
Tartines d’œufs mimosa au thon de Cyril Lignac.
D’après la recette de Cyril Lignac diffusée sur M6 le 24 Mars, émission « Tous en cuisine » Revue à ma façon Ingrédients pour 4 tartines 2 œufs 1 boite de thon l’huile ½ citron 4 cornichons 1 petit bouquet de ciboulette 1 petite branche d’estragon (facultatif) 2 grosses c à s de mayonnaise maison ou de …
Tartines de cèpes en persillade.
Une de mes recettes Ingrédients pour 2 personnes 2 petits cèpes 2 belles tranches de pain 1 petit bouquet de persil plat 1 belle gousse d’ail ou 2 petites 1 morceau de beurre 1 pincée de piment d’Espelette 1 filet d’huile d’olive Sel et poivre Recette du pain sur ce lien -> Pain, baguettes, …
Tartines de maquereaux fumés sauce ciboulette.
Une de mes recettes Ingrédients pour 2 personnes 2 grandes tranches de pain 2 filets de maquereaux fumés ½ citron 1 petit bouquet de ciboulette 2 c à s de crème fraîche ½ c à c de piment d’Espelette Sel et poivre Laver et ciseler finement la ciboulette, presser le citron, couper des tranches de pain …
Tartines de pommes de terre et Brandade de morue.
Une de mes recettes Ingrédients pour 4 personnes 1 verre de 200 g de brandade de morue 3 petites pommes de terre + 2 petites vitelottes 1 bouquet de ciboulette 4 tartines de pain maison ½ c à c de piment d’Espelette Huile d’olive Ail semoule Sel et poivre Recette du pain sur ce lien …
Tartines de rillettes épicées de saumon aux algues, spaghettis de pommes de terre.
Une de mes recettes Ingrédients pour 2 tartines 2 tartines de pain maison 2 belles tranches de saumons fumé ou saumon gravlax maison 100 g de saumon frais 1 pomme de terre 1 citron 2 gousses d’ail 1 petite échalote 1 petit bouquet de ciboulette 100 g de St Morêt ou fromage frais 1 c …
Tartines de sardines fraîches marinées à l’ail, herbes aromatiques, citron et piment.
Une de mes recettes Ingrédients pour 3 personnes 9 sardines 2 gousses d’ail 1 petit bouquet de persil 2 tiges d’oignon blanc ½ citron vert 1 c à c d’épices pour poisson détails sur ce lien -> Épicétoo ½ c à c de piment d’Espelette Huile d’olive Sel et poivre Couper la tête des sardines …
Tartines de saumon fumé au piment d’Espelette et oignon blanc.
Une de mes recettes Ingrédients pour 2 personnes 2 belles tranches de saumon fumé au piment d’Espelette (réalisé par mon fils poissonnier) 1 oignon blanc et ses tiges ½ baguette bien fraîche ou faite maison Huile d’olive Piment d’Espelette Recette du pain maison sur ce lien -> Pain, baguettes, petits pains Nettoyer et ciseler finement …
Tartines de saumon fumé et crevettes à la feta et citron vert.
Une de mes recettes Ingrédients pour 5 tartines 200 g de saumon fumé 5 tranches de pain de campagne ou des tranches de baguette si c’est pour l’apéritif ½ boite de crevettes roses ½ citron vert ½ boite de feta 2 gousses d’ail 2 c à s d’huile d’olive Poivre 2 pincées de piment d’Espelette …
Tartines de truite fumée aux tomates et fromages.
Une de mes recettes Ingrédients pour deux personnes 2 belles tranches de pain 100 g de truite fumée 1 belle tomate 1 petit bouquet de feuilles de basilic 1 aillet ou 1 oignon blanc et ses tiges 2 tranches de gouda 1 boule de mozzarelle 6 c à s d’huile d’olive 2 c à …
Tartines ou bruschettas déclinées en trois fromages.
Une de mes recettes Ingrédients pour 3 personnes Pour les trois sortes 3 grandes tartines type bruschettas 3 belles pommes de terre cuites à l’eau 3 petits oignons Sel et poivre Pour la tartiflette 1 c à s de crème fraîche 100 g de lardons fumés ½ part d’un demi-reblochon Pour la raclette 4 fines tranches …
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