Une de mes recettes


Ingrédients pour 3 personnes

3 morceaux de poitrine de porc
1 c à s de paprika fumé détails sur ce lien -> Épicétoo
2 c à s d’épices pour viandes blanches détails sur ce lien -> Épicétoo
2 c à s de persillade italienne
Huile d’olive
Sel et poivre

Dans un bol, mettre le sel et le poivre, ajouter les épices et la persillade.
Couvrir les ingrédients à hauteur d’huile d’olive et bien mélanger. Verser la marinade sur les morceaux de poitrine de porc.

Bien mélanger et laisser mariner environ 1h au frais. Allumer votre barbecue et mettre à cuire vos morceaux de porc.

Les retourner régulièrement jusqu’à cuisson complète.
Bon appétit!


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