Jocelyne Debon

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Filet de truite saumonée, sauce au citron vert, basilic et échalote, purée de pommes de terre.

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Saucisses de poulet au riz parfumé, poireaux et carottes.

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Blanquette de saumon et de crevettes.

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Verrines de mousse de spéculos.

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Saucisses de Toulouse épicées aux oignons, sauce tomate.

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Boulettes de poulet épicées à la fondue de poireaux aux lardons, crémée.

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