Jocelyne Debon

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Verrines de mousse de spéculos.

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Saucisses de Toulouse épicées aux oignons, sauce tomate.

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Boulettes de poulet épicées à la fondue de poireaux aux lardons, crémée.

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Ailes de poulet marinées, au four, jus épicé, et purée de pommes de terre.

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Menu d’Halloween N°2.

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Poêlée de légumes (carottes, courgettes, pommes de terre, poivron) au Raz El Hanout.

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