Jocelyne Debon

Articles de cet auteur

Salade de crudités aux gésiers de volailles confits et cervelas, sauce au basilic.

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Marbré aux deux chocolats façon « Savane de Brossard ».

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Gansettes aux poireaux, carottes et poulet.

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Aubergines et courgettes farcies aux boulettes de porc, sauce tomate et mozzarelle.

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Lasagnes au bœuf, cuisson à la sauteuse.

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Filet de lotte en sauce aux coques et crevettes, pommes de terre et carottes.

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