Une de mes recettes
Ingrédients
1 bouquet d’aneth
Le zeste d’un citron
80 g de beurre ½ sel
Sel et poivre
Prélever le zeste du citron, laver et hacher grossièrement l’aneth. Dans le bol du mixeur, mettre l’aneth, le zeste du citron et le beurre mou.
Mixer finement et rectifier l’assaisonnement en sel et poivre, mixer à nouveau. Réserver au frais.
Bon appétit!
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