Un des petits plats réalisés par ma fille
Je n’indiquerai pas de quantités mais simplement la composition du repas, il sera à adapter à votre enfant selon son âge.
À titre indicatif ce sont les repas de ma petite fille Hella âgée de 12 mois et validés pas son médecin 😉
Ingrédients
Steak de bœuf charolais
Recette -> Haché et poêlé au beurre
Poêlée de carotte et courgette
recettes sur ce lien -> 1 carotte 1 morceau de courgette, bouillon de volaille.
Peler, laver et couper les carottes et la courgette en très petits morceaux.
Mettre les carottes à cuire dans une marmite d’eau avec le bouillon de volaille. Les cuire aux ¾ car elles finiront de cuire avec les courgettes. Dans une poêle mettre un morceau de beurre à fondre, ajouter les courgettes et les carottes et les faire cuire, remuer régulièrement jusqu’à cuisson complète des légumes, assaisonner selon vos habitudes.
Semoule au beurre
Recette -> Mettre la semoule dans un bol ajouter de l’eau chaude, saler et mettre au micro-ondes 2 minutes ajouter ensuite une noisette de beurre et mélanger (100g de semoule = 160 ml d’eau)
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