Menu de Noël 2.
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Apéritif
-> Soupe de champagne à la Clairette de Die
Amuses bouches
-> Verrines apéritives aux crevettes épicées et herbes fraîches
-> Millefeuille au foie gras, magrets séchés et fromage de brebis
-> Mini sapins feuilletés au jambon de la forêt noire et gouda
Entrées
-> Petites cocottes aux deux jambons, béchamel aux champignons
-> Petits cœurs de saumon à l’avocat
Plats
-> Cailles farcies au foie gras et champignons, rôties et jus aux champignons
-> Magrets de canard poêlés en tranches et sa garniture forestière
Desserts
-> Cupcakes au café et au chocolat décors pâte d’amande
Décoration de table et Pliage de serviette
-> Décoration de table de Noël N°6 « Thème végétal »
-> Pliages de serviettes de table, le range couverts
Joyeux Noël à tous!
Commentaires
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- 1. françoise FRANCOIS Le 30/11/2017
merci-
- jocelyne debonLe 30/11/2017
De rien avec plaisir Amicalement Joce
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