Une de mes recettes
Ingrédients pour 3 personnes
200 g de saumon fumé
1 gros oignon
1 pain de campagne
huile d’olive
3 gousses d’ail
1 poignée de feuilles de basilic fraîches ou congelées
Fleur de sel
Recette du pain sur ce lien -> Pain blanc
Passer des tartines de pain à l’huile d’olive et mettez les à toaster sous le grill du four.
Couper des oignons en rondelles fines. Mixer ensemble les feuilles de basilic, les gousses d’ail dégermées, la fleur de sel et couvrir d’huile d’olive à hauteur.
Lorsque le pain est toasté, déposer dessus les rondelles d’oignon. Déposer le saumon fumé sur les tartines et mettre un filet de sauce.
Une façon originale de déguster le saumon!
Bon appétit!
Commentaires (1)
- 1. | 08/12/2010
j’ai eu le plaisir de les deguster chez toi et c’est un pur delice encore merçi joce pour ta gentillesse
bisous