D’après une recette du net, revue à ma façon (vue sur radio canada.ca) Ingrédients pour 3 personnes 3 côtes de porc 1 morceau de beurre Sel et Piment d’Espelette Pour la sauce 1 morceau de beurre pour la cuisson 50 g de beurre 6 champignons de Paris frais 1 échalote 1 c à s de … Lire la suite de Côtes de porc aux champignons et herbes fraîches.