Une de mes recettes    Ingrédients pour 6 personnes 6 pavés de saumon 3 pâtes feuilletées 5/6 poireaux selon leur grosseur 1 échalote 24 crevettes 1 morceau de beurre 1 filet d’huile d’olive 1 œuf Sel et poivre  Pour la sauce 25 g de beurre 25 g de farine 250 ml de bouillon de volaille … Lire la suite de Feuilletés de saumon et crevettes à la fondue de poireaux, sauce crémée au crevettes et citron.