D’après la recette du chef Théo Lignani   Ingrédients pour 3 personnes 300 g de spaghettis 2 poireaux 1 oignon blanc et ses tiges 100g de lardons fumés 1 morceau de parmesan 1 jaune d’œuf /assiette 2 bonnes c à s de crème fraîche ou 1 brique de crème liquide 1 filet d’huile d’olive 1 … Lire la suite de Spaghettis aux lardons à la crème de poireaux.