Une de mes recettes     Ingrédients pour 3 personnes 3 escalopes de dinde 1 échalion 1 morceau de beurre 1 bonne c à s de crème fraîche 50 g de roquefort Sel et poivre Peler et hacher l’échalion, dans une poêle mettre le beurre à fondre. Y faire cuire les escalopes de dinde salées … Lire la suite de Escalopes de dinde sauce crémée au roquefort.