D’après une recette du magazine « Cuisine Actuelle de Mai 2018 »
Ingrédients
70g de chorizo doux ou fort selon vos goûts
45 g de beurre
1 c à c de jus de citron
1 petit bouquet de ciboulette
Ramollir le beurre au micro-ondes sans le faire faire environ 30 sd, ôter la peau du chorizo et coupez-le en petit morceaux. Laver et ciseler la ciboulette presser le citron et en réserver 1 c à c.
Dans le bol du mixeur, mettre le chorizo et le mixer, ajouter la ciboulette et le citron et mixer à nouveau.
Ajouter le beurre, mixer pour bien mélanger. Réserver dans un bol au réfrigérateur ou moulez-le dans des petits moules en silicone.
Mettre les moules au congélateur dans un sac congélation, une fois congelé, démouler et garder-les dans leur sac au congélateur. Idéal sur des grillades, une volaille ou encore un poisson comme le dos de cabillaud, parfume aussi les légumes, pâtes etc.
Bon appétit!
Tous les éléments contenus dans ce site (Titres, photographies, textes, recettes, etc.. ) sont ma propriété exclusive (sauf cas de mention contraire). Ils sont protégés par les lois relatives aux droits d’auteurs. La copie en partie ou totale est interdite et punie par la loi Rappel Art. L122-4. du Code de la Propriété Intellectuelle © Recettes-gourmandes-de-joce.com COPIE INTERDITE PHOTOS PROTÉGÉES ©
La violation des droits d’auteurs est constitutive du délit de contrefaçon puni d’une peine de 300 000 euros d’amende et de 3 ans d’emprisonnement (CPI, art. L. 335-2 s.)
LE PARTAGE DU LIEN des recettes seulement EST AUTORISÉ, puisqu’il renvoie vers mon site 
. Mais interdiction de copier/coller mes recettes photos et textes sur tout autre site ou blog, respectez mon travail et proposer vos propres photos et recettes cela est cent fois plus valorisant pour vous que de voler le travail des autres!!!!!
Commentaires récents