Une de mes créations
Ingrédients pour 3 personnes
1 courgette
1 poivron et demi
1 bel oignon
2 poignées de frites cuites
2 c à s de viandox
2 c à s d’huile d’olive
1 c à s rase d’ail semoule
Sel au piment d’Espelette -> Petricorena
Poivre
Laver et couper la courgette en rondelles, les poivrons en lanières, peler les oignons en rondelles. Dans un saladier, mettre le viandox, l’ail, le sel et le poivre, ajouter l’huile d’olive et mélanger
Ajouter les poivrons et les oignons et mélanger, ajouter les courgettes et les frites et mélanger à nouveau
Laisser mariner 1/2h. Faite chauffer une plancha et y cuire les légumes en les retournant souvent. Accompagne très bien une grillade ou un poisson.
Idéal pour terminer un reste de frites
Bon appétit!
Commentaires de l’ancien site
Commentaires (2)
- 1. | 18/04/2014
- | 18/04/2014
tu es un des rayons de ma vie et je suis pourtant bien entourée !