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Salade de tomates green zébra (vertes) et rouges au basilic et à l’ail.

Une de mes recettes

Ingrédients pour 3 personnes

4 tomates green zébra ou de votre choix

2 tomates rouges

1 petit bouquet de basilic frais

50 ml d’huile d’olive

2 petites gousses d’ail

2 pincées de fleur de sel

Laver et couper les tomates en dés, les mettre dans un plat. Dans le mixeur mettre les feuilles de basilic lavées et séchées, l’ail pelé et dégermé, la fleur de sel, couvrir d’huile d’olive et mixer finement, verser la sauce sur les tomates, mélanger et servir frais.

Bon appétit!

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