Cakes salés
Cake à la choucroute, lardons et bière
Une de mes créations Ingrédients 150g de farine 150g de chou à choucroute cuit 100g de lardons fumés 1 petit bouquet de persil plat 100ml d’huile de tournesol 100ml de bière blonde 3 œufs 1 sachet de levure chimique 1 c à c de graines de cumin -> Épicétoo Sel et poivre Préchauffer le four à …
Cake à la courgette, surimi et gouda
Une de mes créations Ingrédients 150 g de farine 3 œufs 10cl d’huile de tournesol ou d’olive selon vos goûts 12,5 cl de lait 1 sachet de levure chimique 2 tours de moulin à poivre 1 bonne pincée de sel viking détails sur ce lien -> Épicétoo 1 courgette 9 bâtonnets de surimi 1 aillet …
Cake à la dinde et au fromage à raclette
Une de mes idées Ingrédients 100g de reste de dinde rôtie 4 tranches de fromage à raclette 1 échalote 1 c à c rase de rase el Hanout 150g de farine 3 oeufs 12 cl de lait 10 cl d’huile d’olive 1 sachet de levure chimique Sel et poivre Recette de la pâte de base …
Cake à la macédoine de légumes, fromage et herbes fraîches
Une de mes recettes Ingrédients 150 g de farine 3 œufs 10cl d’huile de tournesol ou d’olive selon vos goûts 12,5 cl de lait 1 sachet de levure chimique 2 tours de moulin à poivre Sel 1 oignon blanc et ses tiges 1 petit bouquet de persil plat 2 tranches de gouda 1 …
Cake au Brie et aux tiges d’oignons blancs
Une de mes idées. Ingrédients pour un cake ou 6 individuels ou 1 grand cake 100 g de Brie de Meaux 150 g de farine 3 œufs 12 cl de lait 10 cl d’huile d’olive 1 sachet de levure chimique Les tiges de 3 oignons blancs Sel et poivre Recette de la pâte de base …
Cake au chèvre et à la fondue de poireaux aux lardons
Une de mes créations Ingrédients 1 poireaux 1 bûche de chèvre 100g de lardons fumés 1 c à c rase de piment d’Espelette 1 morceau de beurre Recette et ingrédients de la base du cake sur ce lien -> Cake de base Couper 8 tranches de bûche de chèvre d’environ 1 cm d’épaisseur, laver …
Cake au chorizo et jambon cru, PORTUGAL
Recette du Portugal Ingrédients 150g de farine 3 œufs 1 sachet de levure chimique 12 cl de lait 10 cl d’huile d’olive 70g de chorizo doux (10 grandes tranches environ) 100g de jambon cru Poivre (pas de sel le jambon sale suffisament). Enlever le gras du jambon et couper le en petits dés, …
Cake au chorizo, thon et mozzarelle
Une de mes idées Ingrédients Pâte de base 150 g de farine 3 œufs 10 cl d’huile de tournesol ou d’olive selon vos goûts 12,5 cl de lait 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 2 tours de moulin à poivre Garniture: 60 g de dés de chorizo doux 1 petit oignon rouge à …
Cake au foie gras, amandes, shii-takés
Une de mes idées Ingrédients 250g de farine 1 sachet de levure chimique 4 œufs 110g de beurre fondu 45 g d’amandes éffilées 50g de foie gras en terrine 100g de champignons shii-také Sel et poivre Recette du foie gras sur ce lien -> Foie gras au piment d’Espelette Battre les œufs en omelette, ajouter …
Cake au jambon et jambon cru.
Une de mes idées Ingrédients 150g de farine 3 oeufs 12 cl de lait 10 cl d’huile d’olive 4 tranches de jambon de Bayonne 200g de dés de jambon blanc 1 belle échalote 1 petit bouquet de persil 1 sachet de levure chimique Sel et poivre Battre les oeufs dans un saladier, ajouter …
Cake au saucisson sec de canard et fromage à raclette
D’après une recette de cake charcutier revue à ma façon Ingrédients 100 g de saucisson sec de canard et au poivre 6 tranches de fromage à raclette 1 bouquet de ciboulette 150 g de farine 3 œufs 120 ml de lait 100 ml d’huile d’olive 1 sachet de levure chimique Sel et poivre Recette de la pâte …
Cake au saumon, citron, persil et aneth
Une de mes idées Ingrédients 200 g de saumon frais 3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl de lait 10 cl d’huile 1 citron 1 petit bouquet de persil (2 c à s haché) 1 c à café d’aneth séchée (fraîche si vous avez) Sel et poivre …
Cake au surimi, ciboulette et fromage
Une de mes idées Ingrédients pour un cake ou 6 individuels 150g de farine 3 œufs 12 cl de lait 10 cl d’huile d’olive 1 sachet de levure chimique 12 bâtonnets de surimi 1 petit bouquet de ciboulette 2 tranches d’emmenthal Sel et poivre Laver la ciboulette et ciselez-la finement. Couper les bâtonnets de surimi …
Cake au thon et aux olives vertes
Une de mes idées Ingrédients 1 boite de thon à l’huile 3 oeufs 150g de farine 1/2 sachet de levure chimique 20 olives vertes dénoyautées 10cl d’huile (gardez celle du thon et compléter avec de l’huile d’olive) 12 cl de lait entier Sel et poivre Accompagnement Ciboulette Fromage frais Mayonnaise Battre les oeufs en omelette, …
Cake au thon, maïs et fromage
Une de mes recettes Ingrédients 150g de farine 120 ml de lait 90ml d’huile d’olive 3 œufs 1 sachet de levure chimique 1 boite de 140g de thon au naturel ou à l’huile 1 oignon blanc 2 c à s de persil 1 petite boite de maïs 1 c à s rase d’épices antillaises …
Cake au thon.
Une de mes recettes Ingrédients Pour la pâte 150 g de farine 3 œufs 100 g d’huile d’olive 120 g de lait 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 2 tours de moulin à poivre Garniture 1 boite de thon au naturel 1 oignon 1 c à s de persil plat Recette de la …
Cake aux brocolis et au thon
Une de mes idées Ingrédients pour un cake ou 6 individuels 6 bouquets de brocolis 150 g de farine 3 œufs 12 cl de lait 10 cl d’huile d’olive 1 sachet de levure chimique 2 petits oignons nouveaux et leurs tiges 1 petite boite de thon à l’huile 2 tranches d’emmental Sel et poivre …
Cake aux gambas et surimi
Une de mes créations Ingrédients 150g de farine 3 œufs 100 ml d’huile d’olive 120 ml de lait 1 sachet de levure chimique 4 gousses d’ail 1 échalote 8 bâtons de surimi 20 grosses crevettes roses 100g de gruyère 1 bouquet de persil 1 c à s de pignons de pin 1 c à c d’épices …
Cake aux jambon, olives et persil
Une de mes idées Ingrédients pour un cake ou 6 individuels 150g de farine 3 œufs 12 cl de lait 10 cl d’huile d’olive 1 sachet de levure chimique 1 petit bouquet de persil plat 100 g de dés de jambon blanc 1 poignée d’olives vertes dénoyautées Sel et poivre Dans un saladier …
Cake aux knackies, tomates, mozzarelle et épices
Une de mes créations Ingrédients 3 knackies 6 tomates cocktail 1 boule de mozzarelle 1 c à s d’épices pour ratatouille détails sur ce lien -> Épicétoo Sel et poivre Pâte de base recette sur ce lien -> Cake de base Préchauffer le four à 200°. Couper les knackies, les tomates et la mozzarelle …
Cake aux merguez, maïs et mozzarelle
Une de mes créations Ingrédients Pâte de base 150 g de farine 3 œufs 10cl d’huile de tournesol ou d’olive selon vos goûts 12,5 cl de lait 1 sachet de levure chimique 2 tours de moulin à poivre 1 bonne pincée de sel Garniture 3 merguez 1 oignon blanc et ses tiges 1 petite boite …
Cake aux petits pois/carottes, jambon de pays et chèvre
Une de mes créations Ingrédients 150g de farine 3 œufs 1 sachet de levure chimique 125ml de lait 100ml d’huile d’olive 3 tranches de jambon de pays 1/3 de bûche de chèvre 1 louche environ de petit pois/carottes (reste d’une boite de conserve) Sel et poivre Mayonnaise 1 jaune d’œuf 1 c à c de …
Cake aux poivrons, lardons, grillade de porc cuite.
Ingrédients 150g de farine 3 œufs 12 cl de lait 10 cl d’huile d’olive 1 sachet de levure chimique Sel et poivre ½ poivron vert et ½ poivron rouge 1 grillade de porc cuite (reste d’un repas) 100g de lardons fumés 1 c à s de pignons de pin Recette de la pâte de base …
Cake aux tomates cerise, ail et dés de gouda au basilic.
Une de mes recettes Ingrédients Pour la pâte 150 g de farine 3 œufs 100 g d’huile d’olive 120 g de lait 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 2 tours de moulin à poivre Garniture 12 tomates cerise 30 g de dés de gouda au basilic 1 c à c d’ail semoule …