Retour à Crumbles, salades, compotes, charlottes

Verrines aux pêches et spéculos façon Charlotte

Une de mes idées

 

Ingrédients pour 5 personnes

300g de fromage blanc

100g de sucre en poudre

2 sachets de sucre vanillé

30 boudoirs

5 belles pêches ou plus si elles sont petites

5 spéculos

10 feuilles de menthe

Quelques perles en chocolat

Peler et couper les pêches en morceaux, mélanger le sucre et le sucre vanillé dans un saladier. Dans des verres larges et assez haut disposer 6 boudoirs face sucrée contre le verre.

Couper les pêches en tout petits morceaux et mettre au centre et au fond des morceaux de pêche ajouter du fromage blanc sucré

  

Ajouter à nouveau des morceaux de pêche, continuer ainsi jusqu’en haut en finissant par un morceau de pêche. Emietter un spéculos sur chaque verre.

Décorer de feuilles de menthe et de perles au chocolat, servir bien frais.

Bon appétit

Print Friendly, PDF & Email

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée.

Pinterest
Instagram