Retour à Desserts avec des fraises

Coupes de fraises à la crème de spéculos

Une de mes créations

Ingrédients pour 3 personnes

500g de fraises françaises si possible

3 sachets de sucre vanillé

3 c à s de pâte de spéculos

150g de fromage blanc

1 branche de menthe fraîche

Des billes de sucre de couleurs

Mélanger le sucre, le fromage blanc et la pâte de spéculos ensemble, laver et ciseler les feuilles de menthe, gardez-en quelques-unes pour la décoration.

Laver, équeuter et couper les fraises dans le sens de la longueur en quatre. Laver et ciseler les feuilles de menthe. Dans les coupes, mettre une c à s de crème de spéculos, ajouter quelques fraises.

Parsemer un peu de menthe et ajouter à nouveau de la crème de spéculos, décorer des fraises restantes et du reste de la menthe ciselée, décorer aves les billes de sucre et les feuilles de menthe, réserver au frais ½ h.

Bonne dégustation!

Commentaires (4)

LEROY
  • 1. LEROY | 04/07/2013
« Papi police » m’a fait connaître vos recettes . Vous avez pris en charge son site pendant son hospitalisation et j’ai beaucoup apprécié. J’aimerais beaucoup pouvoir accéder à vos recettes . Merci d’avance
jocelyne debon
  • jocelyne debon | 04/07/2013
Bonsoir, Mercii beaucoup pour votre gentil message, mon site et mes recettes sont accessible à tous, vous pouvez recevoir la recette postée chaque jour par mail en vous inscrivant à la newsletter et en confirmant votre inscription en cliquant sur le lien que vous recevrez dans le mail de confirmation Bonne soirée, au plaisir Amicalement Joce

murielle

  • 2. murielle | 02/07/2013

bonjours je regarde tous les jours votre site il est super et très bien expliquer surtout de très bonne recettes

jocelyne debon

  • jocelyne debon | 02/07/2013

Bonjour, Merciii beaucoup pour ce gentil commentaire, Bonne fin de journée Amicalement Joce

Print Friendly, PDF & Email

4 Commentaires

Passer au formulaire de commentaire

  1. fraises et spéculoos un mariage top!
    je suis la nouvelle marraine de la bataille food, si ça te dit de t’inscrire j’en serais ravie!
    bon dimanche

    https://lesdelicesdethithoad.com/2021/05/07/annonce-du-theme-de-la-bataille-food-90/

    1. Coucou
      Merci pour ton com effectivement fraises et spéculos s’accordent très bien 🙂
      Je me suis inscrite à la bataille food
      Bonne fin de journée
      Amicalement Joce

  2. Voilà une coupe bien gourmande.

    1. Merci beaucoup
      Bonne soirée
      Amicalement Joce

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée.

Pinterest
Instagram