Une de mes créations
Ingrédients pour 2 personnes
350g de Riz Arborio
1 c à s d’épices Basques
1 cube de bouillon de volaille
15g de Cèpes déshydratés
15 g de trompettes de la mort déshydratées
1 c à c de sel
1 c à c de poivre
Verser le riz, ajouter les épices, le sel et le poivre, puis les champignons et terminer pas le bouillon de cube, fermer le bocal et étiquetez-le. Joignez la recette (avec le reste des ingrédients frais à ajouter) que vous roulerez et que vous glisserez dans le ruban
Recette sur ce lien (les épices Basques remplacent le piment d’Espelette et les herbes sèches) -> Risotto aux cèpes et trompettes de la mort et aiguillettes de canard
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