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Nuggets de poulet ( en pâte à beignets)

Une de mes idées

Ingrédients pour 4 personnes

4 escalopes de poulet

2 œufs

200g de farine

150 ml d’eau

10g de levure chimique

15g d’huile de tournesol

2g de sel

1 c à s d’herbes aromatiques

1/2 c à c de piment d’Espelette

 

Mettre dans le blender les oeufs, l’eau, le sel.

   

Ajouter la levure, l’huile et la farine.

Mixer 2/3 minutes environ pour obtenir une pâte homogène. Couper les escalopes de poulet en morceaux (environ 6 par escalopes et selon la grosseur). Répartir les morceaux dans deux bols et les saler et poivrer, dans l’un mettre les herbes.

Dans le 2 ème le piment d’Espelette, mélanger chaque bol, détendre la pâte à beignets si elle vous semble trop compact avec un peu d’eau.Tremper vos morceaux de poulet dans la pâte en veillant à bien les enrober.

Les plonger dans la friteuse chauffée à 190° quelques minutes, les retourner pour qu’ils dorent de tous les côtés, les déposer ensuite sur du papier absorbant pour enlever l’excés d’huile. Accompagnés de salade verte les enfants adorent.

Bon appétit!

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Commentaires (8)

amandine
  • 1. amandine | 28/03/2011
hummm! je crois que mes enfants vont adorer cette recette ! j ai hate de la faire !!je suis tout a fait d accord avec toi joce au moins c est du fait maison et on sait ce qu on donne a nos enfants !! 
Joce
  • 2. Joce | 04/03/2011
Merci pour vos gentils commentaires,
Je suis ravie que cette recette plaise à vos enfants et petits enfants
C’est meilleur que ceux du commerce Bisousssssss à tous et bonne journée
joce

miniwiwi
  • 3. miniwiwi | 04/03/2011

trop bon trop bon trop bon !!!!!! les mots d’anaîs et laura devant l’assiette de nuggets ! Merci joce !

Bises

Jaja
  • 4. Jaja | 03/03/2011
Miky et Tidjy ont adoré
Merci pour cette bonne recette
lovecuisine
  • 5. lovecuisine | 16/02/2011
coucou Joce tu me donneras ta recette de potatoes qui je suis sur intéresse beaucoup d’entre nous.
Joce
  • 6. Joce | 16/02/2011

Coucou ma belle,

Mais elle est déjà dans le site catégorie « légumes » depuis un petit moment 

Passe une belle journée bisoussssssssssss

Joce
  • 7. Joce | 15/02/2011

Merci Lovecuisine

C’est vrai que le fait maison au moins ont sait ce que l’on donne à nos enfants, pas de conservateurs, ni colorant

Avec les potatoes un repas que les enfants adorent

bisoussssssssss ma belle

lovecuisine
  • 8. lovecuisine | 15/02/2011
à faire le plus rapidement possible vu que mes deux monstres adorent ceux de chez .
merci pour cette recette joce et gros bisous accompagné avec ta recette de potatoes maison un pur délice.
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2 Commentaires

    • Perret sur janvier 20, 2020 à 7:16

    Merci pour toutes ces merveilleuses recettes !

    1. Merci c’est gentil
      Bises à bientôt
      Amicalement Joce

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