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Découpe d’une volaille

Bonjour,

Je suis suis pas une professionnelle de la boucherie, à titre indicatif, je vous explique en images comment découper un poule même façon pour une pintade, dinde, oie, chapon etc., ma façon n’est peut-être pas professionnelle, mais elle est efficace et pourra sûrement aider ceux qui ne savent pas!

J’ai pensé que les photos étaient beaucoup plus explicatives qu’un texte, si toute fois vous avez des questions je me ferai un plaisir d’y répondre!

Bonne découpe!

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