Gratin de bœuf épicé, aubergine et courgettes à la tomate et béchamel

Une de mes recettes Ingrédients pour 4 personnes 300g de bœuf haché 4 chipolatas ou 200g de chair à saucisses 100g de mozzarelle râpée 1 aubergine 2 petites courgettes (j’ai mis ¼ d’une grosse du potager)  10 tomates moyennes (assortiment du potager) 1 oignon rouge 1 grosse gousse d’ail 1 c à s d’épices marocaines … Lire la suite de Gratin de bœuf épicé, aubergine et courgettes à la tomate et béchamel