Revenir à Sauces froides

Sauce au yaourt et fines herbes

Une de mes idées

Ingrédients

1 yaourt nature

1 belle c à s de crème fraîche épaisse

Un petit bouquet de persil, de ciboulette, cive et d’estragon ou selon vos goûts

Sel et poivre

Dans un bol mettre le yaourt et la crème, saler et poivrer, mélanger.

Laver les fines herbes, effeuiller l’estragon, et ciselez toutes les herbes finement, ajouter les au mélange yaourt/crème et mélanger, réserver au frais jusqu’au moment de servir.

Accompagne les crudités, dips, pommes de terre chaudes etc…

Bon appétit!

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