Revenir à Condiments et beurres aromatisés

Beurre aromatisé au Roquefort ou fourme d’Ambert

Une de mes idées

 

Ingrédients

100g de beurre

60g de Roquefort ou de Fourme

Les quantités peuvent variées selon vos goûts, goûtez votre préparation!

Sorter votre beurre une heure avant la préparation afin qu’il soit mou mais pas trop, couper le fromage en petits morceaux, ainsi que le beurre et mélanger le tout à la fourchette pour obtenir un mélange homogène.

Répartir dans des moules en silicone type moules à glaçons et mettre au congélateur, une fois congeler les démouler et les mettre dans un sac ce qui vous permet de pouvoir les utiliser à la demande.

Idéal avec des légumes, sur une viande, en déco d’un plat, étaler sur des toasts avec une garniture etc…

Bon appétit!

 

Logitech gaming software 14112014 121223

Print Friendly, PDF & Email

Laisser un commentaire

Votre adresse ne sera pas publiée.

Pinterest
Instagram