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Cuisson des crevettes crues au piment d’Espelette

Une de mes créations

Ingrédients

1 kg de crevettes crues

2 c à s d’huile d’olive

Sel et poivre

Piment d’Espelette facultatif ou une autre épice de votre choix

comme le curry par exemple

Mettre l’huile d’olive dans la poêle, faire chauffer à feu modéré et ajouter les crevettes, les saler et poivrer ajouter le piment d’Espelette selon vos goûts ou l’épice de votre choix. Retournez régulièrement les crevettes, elles cuisent très vite, dès qu’elles sont roses, ôtez-les de la poêle.

Déguster chaudes ou froides selon vos goûts

Bon appétit!

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