Brioche façon Vendéenne réalisation soit à la main, au robot, à la MAP

D’après une recette trouvée sur internet chez « La Cuisine de Djouza » Ingrédients pour 2 brioches 500 gr de farine  4 g de sel  7 g de levure de boulanger sèche ou 20g de fraîche 70 gr de sucre 110 g de beurre (55 g de demi-sel et 55g de frais) 60 gr de crème 100 … Lire la suite de Brioche façon Vendéenne réalisation soit à la main, au robot, à la MAP