Une de mes recettes
Ingrédients pour 2 personnes
1 petit Mont d’Or ou un camembert au lait cru
100g de lardons fumés
1 bouquet de cive ou de ciboulette
10 petites pommes de terre ± selon les appétits
Mettre à cuire les pommes de terre dans une marmite d’eau salée. Laver et ciseler la cive ou la ciboulette. Fendre en croix le Mont d’or que vous laissez dans sa boite, répartir dessus la cive, les lardons. Enfourner à 200° environ 25 minutes, surveiller la cuisson dés que le Mont d’or est fondu arrêter la cuisson. Le servir avec les pommes de terre, de la charcuterie que l’on trempera dedans.
Bon appétit!
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