Riz aux moules et courgettes, St Jacques poêlées

Une de mes recettes Ingrédients pour 2 personnes 200g de riz long 200g de moules cuites décoquillées (1kg crues avec coquilles) 6 St Jacques 2 gros champignons de Paris 1 petite courgette 2 gousses d’ail 1 petit bouquet de persil plat 1 bonne c à s de fromage frais type St Morêt  1 cube de … Lire la suite de Riz aux moules et courgettes, St Jacques poêlées