Retour à Pâtes/blé

Spaghettis aux épinards, lardons à la crème

Une de mes créations

Ingrédients pour 2 personnes

 200g de spaghettis

200g d’épinards frais

100g de lardons fumés

1 c à s de crème fraîche

1 cube de bouillon de volaille

1 morceau de beurre

Sel et poivre

 Mettre à cuire les spaghettis dans une faitout d’eau salée avec le cube de bouillon de volaille, pendant ce temps dans une poêle, mettre à fondre un petit morceau de beurre et y faire cuire rapidement les lardons.

Les réserver au chaud.  Dans une sauteuse, mettre un morceau de beurre et ajouter lorsqu’il est fondu les épinards, laisser fondre à feu doux. Ajouter ensuite la crème et les lardons.

 

Bien mélanger et rectifier éventuellement l’assaisonnement. Lorsque les spaghettis sont cuits, les égoutter.

Ajouter les spaghettis aux épinards, mélanger et servir immédiatement.

Bon appétit!

Logitech gaming software 14112014 121223

Print Friendly, PDF & Email

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée.

Pinterest
Instagram