Retour à Pâtes/blé

Coquillettes au maïs et vache qui rit

Une de mes créations

Ingrédients pour 4 personnes

 400g de coquillettes

140g de maïs

4 portions de vaches qui rit

1 c à s de ciboulette ciselée

1 belle échalote

1 morceau de beurre

1 bouillon de cube kub or

Sel et poivre

Peler et hacher l’échalote, laver et ciseler la ciboulette. Mettre le beurre à fondre dans une poêle, ajouter l’échalote et faite la suer quelques secondes.

Ajouter le maïs égoutté, la ciboulette et mélanger.

Saler et poivrer et ajouter le piment d’Espelette. Mélanger et réserver. Mettre une marmite d’eau salée à chauffer avec le kub’or, à l’ébullition y mettre les coquillettes à cuire selon les indications du paquet et vos goûts.

 Lorsqu’elles sont cuites les égoutter, puis les verser dans le maïs, ajouter les portions de vache qui rit détaillées en petits morceaux et mélanger.  Servir sans attendre

Bon appétit!

Logitech gaming software 14112014 121223

 

 

Print Friendly, PDF & Email

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée.

Pinterest
Instagram