Revenir à Légumes

Chou-fleur et brocolis à la crème au gouda et aux épices Cajun

Une de mes créations

Ingrédients pour 2 personnes

300g de brocolis

300g de chou-fleur

3 tranches de gouda

3 c à s de crème fraîche

1 c à c d’épices Cajun -> Épicétoo

1 c à s de beurre d’escargot

Sel et poivre

Réaliser le beurre d’escargot (le trop peut-être congelé) recette sur de lien -> Beurre d’escargot

Laver les bouquets de choux et les mettre à cuire dans une casserole d’eau salée, lorsqu’ils sont cuits les égoutter. Dans un bol, mettre le gouda coupé en petits morceaux, ajouter la crème.

Mélanger et mettre à fondre environ 1mn30 à pleine puissance au micro-ondes. Lorsque le mélange est homogène, poivrer et saler,

Mélanger et ajouter les épices Cajun, mélanger. Mettre les choux dans un plat allant au four et répartir quelques noisettes de beurre d’escargot.

Répartir la crème au gouda et enfourner le temps de faire gratiner, environ 15 minutes sous le grill selon les fours, surveiller la coloration. Servir en accompagnement d’un poisson par exemple

Bon appétit!

Tous les éléments contenus dans ce site (Titres, photographies, textes, recettes, etc.. ) sont ma propriété exclusive (sauf cas de mention contraire). Ils sont protégés par les lois relatives aux droits d’auteurs. La copie en partie ou totale est interdite et punie par la loi Rappel Art. L122-4. du Code de la Propriété Intellectuelle © Recettes-gourmandes-de-joce.com COPIE INTERDITE PHOTOS PROTÉGÉES ©

La violation des droits d’auteurs est constitutive du délit de contrefaçon puni d’une peine de 300 000 euros d’amende et de 3 ans d’emprisonnement (CPI, art. L. 335-2 s.)

LE PARTAGE DU LIEN des recettes seulement EST AUTORISÉ, puisqu’il renvoie vers mon site Sourire. Mais interdiction de copier/coller mes recettes photos et textes sur tout autre site ou blog, respectez mon travail et proposer vos propres photos et recettes cela est cent fois plus valorisant pour vous que de voler le travail des autres!!!!!

Print Friendly, PDF & Email

Laisser un commentaire

Votre adresse ne sera pas publiée.

Facebook
Twitter
Pinterest
Instagram