Petites terrines de jambon blanc

Entrées froides Asperges blanches au jambon fumé, œuf, vinaigrette d’herbes moutardée Avocat et crevettes au citron et sauce cocktail Ballottines de lapin au foie et rognons de lapin Concombre et tomates farcis au saumon fumé Concombre farci à la fourme d’Ambert Crevettes et tomates au guacamole, chips maison Figues fraîches farcies au chèvre, jambon de Bayonne Filets de maquereaux sauce moutarde Gaufres de pommes de terre au saumon fumé Gaufres/cake à la viande pour kébab et légumes Harengs fumés marinés Maquereaux fumés au poivre, pomme, basilic et pommes de terre Millefeuille de truite fumée au colin épicé, œufs durs aux crevettes Mini kougelhopfs (kouglofs) au jambon de pays, lardons et St Morêt Mini kougelhopfs (kouglofs) au saumon, fenouil et vache qui rit. Œufs et pommes de terre farcis aux herbes fraîches et jambon Oeufs et tomates farcis au roquefort et jambon Œufs mimosa au crabe et paniers de tomate à la macédoine au crabe Pamplemousses farcis au crabe, avocat et saumon fumé Petites charlottes de saumon fumé ou de jambon de Bayonne Petites terrines de jambon blanc Petits cœurs de saumon à l’avocat Poireaux vinaigrette, gruyère, oeufs durs et petits croûtons Pommes de terre farcies au thon, aux crevettes et crudités Saucisson de thon épicé et salade de tomates anciennes Saumon fumé au pamplemousse, crevettes sauce aux agrumes Saumon fumé farci au fromage frais, basilic et olives Taboulé aux sardines et piment d’Espelette Tartines d’œufs mimosa au thon de Cyril Lignac Terrine de perche du Nil, persil et piment d’Espelette, mayonnaise ciboulette/ail Terrine de poulet épicée et ses crudités Terrine de saumon fumé et crevettes à la ciboulette Terrine froide aux deux saumons Terrines de maquereaux à la moutarde Terrines de merlu épicées, mayonnaise ail et ciboulette Terrines de saumon et crevettes épicées Tomates farcies au guacamole, jambon et concombre Tomates farcies au thon et surimi Tomates farcies aux crevettes, saumon fumé, maïs et St Morêt Verrines d’avocats au crabe et pamplemousse Verrines de crudités à la mousse de jambon Verrines de thon au chèvre et crudités Verrines de tomates, surimi au chèvre