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Gâteau tarte et bouchées aux pommes et chocolat

 

Ingrédients pour un gâteau et 24 bouchés

1 yaourt nature ou au goût de votre choix

3 œufs

2 pots de yaourt de sucre

3 pots de yaourt de farine

1 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

1/2 pot de yaourt de lait

1/2 pot de yaourt d’huile de tournesol 

1/2 plaque de chocolat à cuire

3 petites pommes

Un peu de cassonade

Peler et couper les pommes en tranches, couper le chocolat en petits morceaux

 

Verser le yaourt dans le saladier, ajouter les 3 œufs et bien mélanger. Remplir le pot de yaourt vide de sucre en poudre et le verser dans le mélange aux œufs, ajouter un 2 eme pot de yaourt de sucre, le sucre vanillé et la levure, bien mélanger. 

Utilisez à nouveau le pot vide pour ajouter un pot de farine, mélanger et recommencer deux fois en mélangeant entre chaque ajout. Remplir de moitié le pot de yaourt d’huile et le verser dans la pâte.

Remplissez de moitié le pot de yaourt de lait et versez-le dans la pâte, bien mélanger.  Préchauffer le four à 200°. Verser la pâte dans un moule à tarte jusqu’à mi-hauteur, réserver le reste de la pâte.

Répartir dessus le chocolat, puis les pommes comme pour une tarte. Saupoudrez de cassonade. Enfourner pendant environ40/45 minutes selon les fours, surveiller la cuisson et la coloration.

Répartir le reste de la pâte dans des petit moules à bouchés, ajouter un morceau de pomme et enfourner environ 20 minutes selon les fours, surveiller la cuisson et la coloration.

Démouler le gâteau lorsqu’il est froid ainsi que les bouchés

Bonne dégustation!

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Commentaires (2)

 

Bénédicte

  • 1. Bénédicte | 26/04/2017
J’ai essayé ce week-end et c’est super simple à réaliser; les enfants peuvent participer à la préparation.
Le résultat est top: tous ceux qui ont goûté ont apprécié et en redemandent. J’en referai sans hésitations !

 

jocelyne debon

  • jocelyne debon (site web) | 26/04/2017
Merci beaucoup pour ce retour, ravie que cette recette vous ait plu Effectivement recette simple à laquelle les enfants prennent plaisir à participer 🙂
Au plaisir
Amicalement Joce
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