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Brownies noix de pécan/pistaches U.S.A

Recette Tupperware (j’ai juste ajouté des pistaches)

Ingrédients

200 g de chocolat pâtissier

200g de beurre

4 petits œufs

350g de sucre

175g de farine

20g de pistache

40g de noix de pécan

1 sachet de sucre vanillé

1 sachet de levure chimique

Mettre à fondre le chocolat et le beurre coupés en morceaux dans un pichet micro-ondes 2 minutes à 600W, pendant ce temps casser les oeufs dans le bol batteur et les battre en omelette.

Mélanger le beurre et le chocolat fondu et l’ajouter dans les oeufs, bien mélanger le tout.

Ajouter le sucre et mélanger à nouveau, ajouter ensuite la levure et le sucre vanillé en mélangeant à chaque fois.

Ajouter la farine et mélanger, couper grossièrement les noix de pécan et les pistaches et les ajouter à la pâte, mélanger.

Verser la pâte dans un moule rectangulaire ou carré beurré et fariné si il n’est pas en silicone, enfourner 30 minutes à 200° (surveiller la cuisson), laisser refroidir avant de démouler, couper ensuite en carrés réguliers et servir.

Bonne dégustation!

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