Retour à Desserts

Gâteaux, cakes, bûches….

Apple Pie (tourte aux pommes) U.S.A

Apple Pie U.S.A D’après une recette du net     Ingrédients Pâte 250g de beurre 500g de farine 1 c à s de vinaigre de cidre (J‘ai mis du vinaigre de noix, je n’en avais pas de cidre) 50g de sucre glace 1 c à c de sel fin 50ml d’eau environ Pour la garniture 6 belles …

Print Friendly, PDF & Email

Barre Bretonne.

Une de mes recettes Ingrédients 3 œufs 190 g de farine 190 g de sucre 210 g de beurre ½ sel 1 c à s d’arôme vanille 1 sachet de levure chimique Préchauffer le four à 180°. Casser les œufs dans un saladier, les battre, ajouter le sucre bien mélanger, ajouter la levure et mélanger …

Print Friendly, PDF & Email

Brownies noix de pécan/pistaches U.S.A

Recette Tupperware (j’ai juste ajouté des pistaches) Ingrédients 200 g de chocolat pâtissier 200g de beurre 4 petits œufs 350g de sucre 175g de farine 20g de pistache 40g de noix de pécan 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique Mettre à fondre le chocolat et le beurre coupés en morceaux dans un …

Print Friendly, PDF & Email

Bûche au citron meringuée ou sans meringue

Une de mes recettes       Ingrédients Pour le biscuit 4 œufs 120 g de sucre 120g de farine 25g de beurre ½ sachet de levure chimique Pour le lemon curd 150ml de jus de citron soit 3 gros citrons Les zestes d’un des 3 citrons 2 œufs entiers + 1 jaune 150 de sucre …

Print Friendly, PDF & Email

Bûche de Noël au café

D’après une recette du magazine « vie pratique gourmande n°230 » Ingrédients pour une bûche pour 8 personnes Pour le biscuit 10g de beurre 3 œufs 2 c à s de lait 130g de sucre semoule 60 g de farine 60g de maïzena 1 pincée de sel Crème au beurre 2 c à s de ricoré 1 c …

Print Friendly, PDF & Email

Bûche de Noël chocolat /amande

D’après une recette du Net Ingrédients pour une bûche d’environ 25cm Crème d’amande au pépites de chocolat 15 g de farine 65 g de sucre en poudre 65 g de beurre 65 g de poudre d’amande 1 œuf  entier + 1 jaune 30 g de pépites de chocolat 5 gouttes d’amande amère Crème d’amandes aux …

Print Friendly, PDF & Email

Bûche pâtissière pralinée

Une de mes recettes Ingrédients dans l’ordre de gauche à droite pour: La crème au beurre et la garniture La génoise Le praliné Pour la crème au beurre                                            Pour la génoise        …

Print Friendly, PDF & Email

Cake à l’orange et clémentine confite

D’après une recette trouvée sur le blog de verre aux papilles de revue à ma façon   Ingrédients 150 g de farine 40 g de maïzena 150 g de sucre 200 g de crème fraîche 70 g de beurre ½ sachet de levure chimique 1 pincée de sel 3 œufs 2 oranges non traitées 1 clémentine …

Print Friendly, PDF & Email

Cake à la cerise, au fromage blanc et au rhum.

Une de mes recettes Ingrédients pour 2 petits cakes ou 1 grand 120 g de fromage blanc 3 œufs 250 g de farine 150 g de cassonade 60 g de lait 50 g d’huile de tournesol 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 2 c à s de rhum ambré (facultatif) 500 …

Print Friendly, PDF & Email

Cake au citron et aux amandes

Une de mes recettes Ingrédients   4 œufs 175g de sucre 2 citrons ou 100g de jus si c’est du jus en bouteille + les zestes des 2 citrons (je n’ai pas utilisé le 3éme de la photo) 150 de crème fraîche 2 c à s de sucre glace 250g de farine 1 sachet de levure …

Print Friendly, PDF & Email

Cake au pralin et glaçage au chocolat/pralinoise

D’après une recette vue sur le blog de Papilles & pupilles Ingrédients 130 g de cassonade 150 g de beurre 4 œufs 1 sachet de levure chimique 100 g de pralin 200 g de farine 125 ml de lait 1 c à c de vanille liquide Glaçage  100g de chocolat au lait 80 de pralinoise …

Print Friendly, PDF & Email

Cakes aux citrons verts et aux noix.

Une de mes créations Ingrédients 12 personnes  3 citrons verts 1 citron jaune 4 œufs 175 g de sucre semoule 250g de farine 100g de crème fraîche épaisse 20 noix 10 cl d’huile de tournesol 1 sachet de levure chimique Quelques bonbons au citron (facultatif)    Laver et prélever le zeste des citrons, passez-les ensuite, hacher …

Print Friendly, PDF & Email

Cheesecake aux spéculos sans cuisson

D’après une recette trouvée sur le blog de yumelise.fr   Ingrédients pour deux cheesecakes individuels (3/4 personnes) 120g de biscuits spéculos 52 g de beurre doux 50g de crème liquide entière 50g de sucre glace 150g de fromage frais type St Morêt 100g de mascarpone 1 c à c de vanille liquide Glaçage 100g de …

Print Friendly, PDF & Email

Clafoutis aux pommes et cerises au miel

Selon une recette de mon fils Anthony Ingrédients 350g de cerises dénoyautées 2 pommes 4 sachets de sucre vanillé (30g) 100g de farine 60 g de sucre 3 œufs 1 pincée de sel 250 ml de lait 2 belles c à s de miel 2 c à s de crème fraîche On peut laisser les …

Print Friendly, PDF & Email

Cupcakes au café et au chocolat décors pâte d’amande

Une de mes idées Ingrédients pour 16 cupcakes 140g de farine 120g d’huile 120g de sucre   2 gros oeufs ou trois petits 3 c à s de lait 1 sachet de levure chimique 1 c à s de sucre aromatisé au coquelicot 1 c à s de ricoré 1 c à s de chocolat type …

Print Friendly, PDF & Email

Fondant à l’ananas

Une de mes idées Ingrédients  12 tranches d’ananas (soit une grosse boite) 3 œufs 180ml de crème liquide entière 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 150g de sucre en poudre 185g de farine 75g de beurre 1 c à s de rhum (facultatif)  Battre les œufs en omelette, ajouter les sucres et …

Print Friendly, PDF & Email

Fondant au chocolat.

  Différentes présentation avec la même recette   Ingrédients pour un fondant de la taille d’un cake ou pour 7 petites cocottes individuelles.   6 œufs 185 g de chocolat noir pâtissier (je mets toute la plaque 200g) 185 g de beurre 300g de sucre 3 c à soupe de farine Battre les œufs en omelette, ajouter …

Print Friendly, PDF & Email

Fondant au citron et tranches de citron confites caramélisées

D’après une recette du site « C’est ma fournée!«  Ingrédients 3 œufs  150 g de sucre glace 150 g de farine 125 g de beurre  70g de jus de citron 2 citrons environ Les zestes d’un citron non traité (ici de mon citronnier) 1 c à c de levure chimique  Pour la décoration 1 citron 100ml …

Print Friendly, PDF & Email

Fondant aux pommes et à l’amande.

Une de mes recettes Ingrédients  3 pommes  100 g de sucre   125 g de farine   2 œufs 1 sachet de sucre vanillé (oublié sur la photo)  100 ml de crème fraîche épaisse  50 g de beurre 50 g de poudre d’amande 3 cuillères à soupe de lait   1 sachet de levure chimique …

Print Friendly, PDF & Email

Fondant aux pommes et à la pralinoise

Une de mes créations Ingrédients 3 pommes de variétés différentes si possible 100g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 125g de farine 1 sachet de levure chimique 125g de crème fraîche épaisse 50g de beurre 2 œufs 120g de pralinoise (vous pouvez prendre du chocolat au lait, noir ou blanc aussi) Préchauffer le four à …

Print Friendly, PDF & Email

Gâteau à l’ananas portugais

Une recette du livre « cuisine comme à Lisbonne » Ingrédients   10 tranches d’ananas frais à défaut 1 boite au sirop 4 oeufs 240g de sucre semoule 200g de beurre 200g de farine 1/2 sachet de levure chimique Caramel liquide Verser le caramel dans le moule à cake y déposer harmonieusement 7 tranches d’ananas coupées en …

Print Friendly, PDF & Email

Gâteau à l’ananas, amande et sucre candi

Une de mes idées Ingrédients 1 yaourt à la vanille 3 œufs 2 sachets de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 2 pots de yaourt de sucre 3 pots de yaourt de farine 1/2 pot de lait 1/2 pot d’huile de tournesol 1 pot d’amande en poudre 1/2 pot de sucre candi 1 boite …

Print Friendly, PDF & Email

Gâteau à la pistache

Recette du net modifiée à ma façon Ingrédients 3 œufs 120g de cassonade 160g de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 70g de pistaches natures 60ml de lait 150g de beurre Pâte d’amande pour la déco Préchauffer le four à 200°. Battre les œufs en omelette dans un saladier, leur ajouter …

Print Friendly, PDF & Email

Gâteau au chocolat d’Halloween (fondant au chocolat).

Une de mes recettes   Ingrédients pour un fondant 6 œufs 185 g de chocolat noir pâtissier (je mets toute la plaque 200g) 185 g de beurre 250g de sucre 3 c à soupe de farine Décoration 5 langues de chat 2 paquets de mikado 1 plaque de chocolat noir ou des copeaux de chocolat Battre …

Print Friendly, PDF & Email

Gâteau au fromage blanc et mini pommes entières

Une de mes recettes Ingrédients Utiliser le pot vide du fromage blanc comme unité de mesure 1 pot de fromage blanc individuel 8 pommes de la taille d’un gros œuf 3 œufs 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 2 pots de sucre 3 pots de farine ½ pot de lait ½ …

Print Friendly, PDF & Email

Gâteau au yaourt et ses variantes

  Gâteau au yaourt et ses variantes au chocolat    Recettes des variantes en bas de la page ↓ Ingrédients 1 yaourt nature ou au goût de votre choix 3 œufs 2 pots de yaourt de sucre 3 pots de yaourt de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1/2 pot de …

Print Friendly, PDF & Email

Gâteau aux abricots caramélisés, noisettes et amandes

D’après une recette du net revue à ma façon Ingrédients 10 abricots frais (à défaut au sirop) 50g de noisettes entières 35g d’amandes effilées 2 œufs 1/2 sachet de levure chimique 100 g de cassonade 125 g de beurre 60 g de maïzena 75g de farine 1 sachet de sucre vanillé (j’ai remplacé par 1 c …

Print Friendly, PDF & Email

Gâteau aux clémentines, amande et fromage blanc

Une de mes recettes Ingrédients pour un moule de 24 cm Ø 10 clémentines environ selon la grosseur 1 pot de 100g de fromage blanc 3 œufs 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 3 c à s de caramel liquide ½ citron jaune 2 pots de sucre 3 pots de farine …

Print Friendly, PDF & Email

Gâteau aux fleurs d’acacias et rhum

Une de mes idées Ingrédients 125g de farine 50g de fleurs d’acacias 180 g de sucre 3 œufs 80 g d’huile de tournesol 65g de vergeoise brune 25g de beurre 1/2 sel 2 c à s de rhum 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique Equeuter les fleurs d’acacias et passez-les rapidement …

Print Friendly, PDF & Email

Gâteau aux kit kat (quatre quarts aux pépites de chocolat).

D’après une recette du net revue à ma façon) Ingrédients   5 paquets de 4 barres de Kit Kat 3 œufs Farine le poids des œufs  Beurre le poids des œufs Sucre le poids des œufs      1 sachet de levure chimique 2 sachets de sucre vanillé 1 c à s de vanille liquide Préchauffer le …

Print Friendly, PDF & Email

Gâteau aux pêches, caramel et pralin

Réalisée à ma façon.   Ingrédients 200g de farine 100g de beurre 100g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 5 petits œufs ou 4 gros 20cl de caramel liquide 10 cl de jus des pêches 1 boîte de 4/4 de pêches au sirop 40g de pralin Préchauffer le four …

Print Friendly, PDF & Email

Gâteau aux poires, à la cannelle, décor chocolat.

D’après une recette de cake aux pommes d’Hervé cuisine, revisité à ma façon Ingrédients 75 g de beurre 75 g de beurre 1/2 sel 250 g de farine 3 œufs 100 g de sucre 80 de vergeoise 1 c à s de vanille liquide 1 c à s de cannelle ½ sachet de levure chimique 4 …

Print Friendly, PDF & Email

Gâteau aux pommes caramélisées.

Une de mes recettes Ingrédients 3 œufs 1 yaourt nature 2 pots de yaourt de sucre 3 pots de yaourt de farine ½ pot de yaourt d’huile de tournesol 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 1 c à s de vanille liquide 3 belles pommes 2 c à s de vergeoise …

Print Friendly, PDF & Email

Gâteau aux pommes et amande

Une recette de Dillou Ingrédients 4 pommes 125g de farine 180 g de sucre 3 œufs 80 g d’huile de tournesol 65g de cassonade 25g de beurre ½ sel 1 petite c à c de cannelle 10 gouttes d’essences d’amande amère 2 c à s de rhum 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure …

Print Friendly, PDF & Email

Gâteau aux pommes et crème fraîche

D’après une recette trouvée sur le site de « Géant casino »   Ingrédients 2 pommes type canada  3 œufs 160g de cassonade 280g de farine 1 sachet de levure chimique 1 c à c de vanille liquide 1 brique de 20cl de crème entière 25 g de beurre Sucre glace Casser les œufs dans un saladier, …

Print Friendly, PDF & Email

Gâteau aux pommes et vanille à ma façon

Une de mes recettes   Ingrédients 125g de beurre ½ sel 120g de sucre semoule 3 œufs 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 200g de farine 3 pommes 1 c à s de vanille liquide 3 c à s de cassonade Quelques noisettes de beurre ½ sel Mettre à fondre le beurre …

Print Friendly, PDF & Email

Gâteau Basque et Gâteau Basque à la cerise

D’après une recette du site « Musée du gâteau basque » Ingrédients J’ai oublié de prendre la photo des ingrédients de la crème donc voir la liste ci-dessous. Pour la pâte  200 g de beurre   3 œufs   200 g de sucre  400g de farine 3 gde sel 1 sachet de levure 1 c à s de rhum Pour …

Print Friendly, PDF & Email

Gâteau de roses feuilletées aux pommes et spéculos

D’après une technique vue sur le net réalisée à ma façon Ingrédients pour 4 personnes 2 pommes ont suffit 1 pâte feuilletée 2 c à s de cassonade De la pâte à tartiner aux spéculos Du sucre glace Laver les pommes, ôter le coeur à l’aide d’un vide pomme et coupez-les en tranches très fines. …

Print Friendly, PDF & Email

Gâteau Guy au chocolat et aux amandes

Recette du livre Tupperware « Cuisine d’automne »   Ingrédients    125g de chocolat pour pâtisserie 4 œufs 125g de beurre ou 125ml d’huile 125g de sucre en poudre 1 pincée de sel 60g de farine 60g de poudre d’amande Nappage 200g de chocolat à pâtisserie 100g de beurre 25 ml de wisky (j’ai mis du rhum) …

Print Friendly, PDF & Email

Gâteau italien (Sardaigne) aux amandes « Torta di Mandorle »

D’après une recette trouvé sur le blog  de Hervécuisine Ingrédients 50 g de farine 1 citron non traité 150 g de sucre 100 g de poudre d’amande 1 sachet de sucre vanille 1/2 sachet de levure chimique 4 œufs 100g de sucre glace 50g d’amandes effilées grillées Mettre les sucres dans un saladier.  Séparer les blancs …

Print Friendly, PDF & Email

Gâteau marbré aux mûres et son coulis de mûres

Une de mes idées Ingrédients  300g de farine 150g de mûres fraîches 3 oeufs 250g de sucre semoule 40g de sucre glace 75g de lait 65g d’huile de tournesol 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique Dans un saladier, mettre le yaourt, ajouter les œufs et bien mélanger, ajouter ensuite le sucre, …

Print Friendly, PDF & Email

Gâteau marbré aux pommes et pâte de spéculos

Une de mes idées Ingrédients 1 yaourt nature ou au goût de votre choix 3 œufs 2 pots de yaourt de sucre 3 pots de yaourt de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1/2 pot de yaourt de lait 1/2 pot de yaourt d’huile de tournesol  1 pot de pâte …

Print Friendly, PDF & Email

Gâteau moelleux à la banane

  Ingrédients 3 œufs 100 de beurre 75 g de sucre en poudre 50 g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 200 g de farine 3 c à s de lait 3 bananes bien mûres 3 c à s de cassonade Faire ramollir les beurres ensemble, leur ajouter les sucres …

Print Friendly, PDF & Email

Gâteau moelleux aux pommes et éclats de chocolat

Ingrédients 3 œufs 100 de beurre 25 g de beurre demi sel 75 g de sucre en poudre 50g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 200g de farine 3 c à s de lait 10 g d’éclats de chocolat 7 petites pommes Le zeste d’un citron non traité Du sucre …

Print Friendly, PDF & Email

Gâteau Nantais

D’après une recette du net Ingrédients 3 œufs 1 sachet de sucre vanillé 125g de beurre 1/2 sel 40g de farine 100g de poudre d’amande 150g de sucre en poudre 5 c à s de rhum brun 150g de sucre glace J’ai remplacé le sel par le beurre 1/2 sel et c’est bien meilleur! Ramollir le …

Print Friendly, PDF & Email

Gâteau tarte et bouchées aux pommes et chocolat

  Ingrédients pour un gâteau et 24 bouchés 1 yaourt nature ou au goût de votre choix 3 œufs 2 pots de yaourt de sucre 3 pots de yaourt de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1/2 pot de yaourt de lait 1/2 pot de yaourt d’huile de tournesol  1/2 …

Print Friendly, PDF & Email

Gâteaux à la carotte et à l’amande.

Recette que j’ai publiée dans le magaine Sud Ouest Gourmands de Mars 2020 Ingrédients pour 6 gâteaux individuels ou 1 grand Préparation 20 minutes Cuisson 35/40 minutes 200 g de farine 200g de carottes râpées 50 g de poudre d’amande 4 œufs 150 g de beurre mou 150 g de sucre 1 sachet de levure …

Print Friendly, PDF & Email

Gâteaux au caramel beurre salé

Une de mes idées Ingrédients 12 petits gâteaux  3 œufs 300g de farine 90g de crème liquide 90g de beurre 250g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique Un petit bol de caramel beurre salé Pour le caramel 100ml de crème liquide entière 100g de sucre semoule 50g de beurre …

Print Friendly, PDF & Email

Gâteaux au chocolat et aux petits beurre.

D’après une recette vue sur TF1   Ingrédients pour 10 gâteaux ou 1 grand 2 paquets de petit beurre 2 briques de crème liquide 1 petit bol de café 2 plaques de chocolat pâtissier Du cacao amer Des décorations en sucre Couper le chocolat en petits morceaux, le mettre dans un saladier avec les deux …

Print Friendly, PDF & Email

Gâteaux aux noix et à la liqueur de café

D’après une recette du blog « Des tartes et des gâteaux » avec en plus ma touche personnelle Ingrédients pour 6 gâteaux Pâte 175 g de farine 175 g de beurre mou   175 g de cassonade 1 sachet de levure chimique    3 oeufs   60 g de cerneaux de noix   1 bonne c à s de ricoré  3 c à s …

Print Friendly, PDF & Email

Gâteaux fourrés à la confiture.

Une de mes créations Ingrédients pour 12 petits gâteaux 3 œufs ½ sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 65 g de beurre doux 65 g de beurre ½ sel 140 g de Sucre 180 g de Farine Confiture ananas/mangue et confiture framboises/grenade  Moule silicone   Faire fondre le beurre doux et demi sel ensemble. …

Print Friendly, PDF & Email

Lamala de Pâques (agneau et lapin de Pâques)

Ingrédients pour un agneau et un lapin 5 oeufs 160 g de sucre semoule vanillé 160 g de farine Beurre pour le moule Sucre glace  Battre un oeuf entier et 4 jaunes d’oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, préchauffer le four à 150°. Ajouter ensuite la farine tamisée délicatement. Monter en …

Print Friendly, PDF & Email

Marbré aux deux chocolats façon « Savane de Brossard »

D’après une recette trouvée sur le net revue à ma façon Ingrédients 130g de farine 4 oeufs 1 pincée de sel 90g de chocolat noir 90g de chocolat blanc 2 c à s de rhum 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé​ 140g de margarine 140g de cassonade Séparer les blancs des …

Print Friendly, PDF & Email

Muffins au chocolat d’Halloween

Happy Halloween Ingrédients pour 16 muffins 45g de beurre 125g de chocolat pâtissier 2 oeufs 190g de sucre 12,5 cl de crème fraîche 220g de farine 40g de maïzena 1/2 sachet de levure chimique           Mettre le beurre à fondre avec le chocolat 1 mn au micro-ondes. Battre les oeufs, ajouter …

Print Friendly, PDF & Email

Pavlova aux fruits rouges, kiwi et coulis de myrtilles.

Une de mes recettes     Ingrédients pour 6 personnes  6 blancs d’œuf 300 g de sucre semoule 2 kiwis 1 petite barquette de myrtilles 1 petite barquette de framboises 1 petite barquette de fraises gariguettes Quelques feuilles de menthe fraîche Coulis de myrtilles Dalfour (excellent) 1 brique de crème liquide entière 2 c à …

Print Friendly, PDF & Email

Petits quatre quarts aux prunes et aux amandes

Une de mes idées Ingrédients pour 15 gâteaux environ 3 œufs Le poids des œufs en farine Le poids des œufs en sucre Le poids des œufs en beurre 20 prunes environ 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 c à c de vanille liquide Des amandes effilées Laver les prunes, …

Print Friendly, PDF & Email

Pompe aux pommes auvergnate (Gâteau aux pommes)

D’après une recette du net   Ingrédients pour 3 personnes 6 belles pommes 1 œuf 40g de beurre 100g de cassonade 1 c à c de cannelle (facultatif) 1 pâte feuilletée certaines recettes c’est une pâte brisée Peler les pommes et les couper en fines tranches. Saupoudrez le plat allant au four de cassonade et …

Print Friendly, PDF & Email

Quatre quart décoration printanière

Ingrédients 250g de farine 250g de beurre (j’ai mis 200g de beurre et 50 g de beurre 1/2 sel) 250g de sucre 4 oeufs 1 sachet de lévure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 paquet de pâte d’amande 3 couleurs  recette sur ce lien -> Pâte d’amande  Des décos en sucre Des emportes pièces …

Print Friendly, PDF & Email

Quatre quarts au citron vert

Une de mes idées Ingrédients 3 œufs Farine le poids des œufs  Beurre le poids des œufs Sucre le poids des œufs      1 sachet de levure chimique 2 sachets de sucre vanillé 1 c à s de vanille liquide Préchauffer le four à 200° Pesez vos œufs afin d’avoir le poids pour peser ensuite la …

Print Friendly, PDF & Email

Quatre-quarts à la vanille

  Ingrédients 3 oeufs Farine le poids des œufs  Beurre le poids des œufs Sucre le poids des œufs      1 sachet de levure chimique 2 sachets de sucre vanillé 1 c à s de vanille liquide Préchauffer le four à 200° Pesez vos œufs afin d’avoir le poids pour peser ensuite la farine, le …

Print Friendly, PDF & Email

Roulés feuilletés aux pommes, pâte de spéculos et amandes

Une de mes créations Ingrédients environ 15 roulés 1 pâte feuilletée 4 pommes 1 morceau de beurre 1/2 sel 5 c à s de pâte de spéculos ou de votre choix 2 c à s de pépites caramélisées 3 c à s d’amandes effilées 1 œuf pour la dorure Étaler la pâte feuilletée, répartir dessus …

Print Friendly, PDF & Email

Succès praliné.

D’après une recette du net Ingrédients pour 6/8 personnes Pour la dacquoise 125 g de poudre de noisette 110g de sucre glace 125g de blanc d’œuf 50 g de sucre 20 g de maïzena Pour la crème pâtissière 220g de lait 50 g de jaunes d’œuf 20 g de sucre 25 g de maïzena Pour …

Print Friendly, PDF & Email

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée.